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22e édition des Parcours du goût
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Le week-end du 15 et 16 octobre derniers, l’Atigip était présente à la 22e édition du Parcours du goût.
Pris en charge par la protection judiciaire de la jeunesse (PJJ), ce concours culinaire créé en 1999 s’est déroulé à la Ferme du Manet de Montigny-le-Bretonneux, dans les Yvelines.
Au sein du village d’animation, l’Atigip a présenté plusieurs de ses produits culinaires fabriqués en détention, notamment ceux produits par l’exploitation agricole de Casabianda : huile d’olive, lentilles, cornichons et miel.
Frédéric Ceaux, chef adjoint du service de l’emploi pénitentiaire et Thierry Chambon, régisseur de l’exploitation agricole de Casabianda, étaient présents sur le stand.
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